10月9日，位于睢陽區(qū)高辛鎮(zhèn)楊老家村的東鴻食品有限公司粉絲加工車間內(nèi)，彌漫著濃郁的淀粉清香，工人各司其職，生產(chǎn)正忙。院內(nèi)一排排正在晾曬的粉絲在陽光的照射下，雪白如玉、晶瑩剔透，成為一道別具特色的鄉(xiāng)村風(fēng)景。

　　“粉絲主要以小麥淀粉、豌豆淀粉為原料，要經(jīng)過凈化淀粉、機(jī)器和面等十幾道工序才能完成整個生產(chǎn)過程。通過層層把關(guān)制作出來的粉絲，烹調(diào)時入水即軟、久煮不碎，吃起來清嫩適口、爽滑耐嚼?！睎|鴻粉絲廠負(fù)責(zé)人侯威峰說，公司目前擁有一條自動化粉絲加工生產(chǎn)線，日生產(chǎn)量在2.5噸以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、哈爾濱等地。

　　據(jù)了解，高辛鎮(zhèn)楊老家村是2018年脫貧村，特色產(chǎn)業(yè)匱乏一直是該村發(fā)展的短板。為徹底改變楊老家村的落后面貌，高辛鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，致力于打造“一村一品”，并充分利用鄉(xiāng)賢資源優(yōu)勢，引導(dǎo)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年侯威峰創(chuàng)辦商丘市東鴻食品有限公司，探索出一條“黨建引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)富民、集體增收”的新路徑。

　　“東鴻食品2019年入駐就業(yè)幫扶車間，占地1800余平方米，年產(chǎn)值400多萬元，每年上交村集體1萬元租金，而且為村民提供了40多個長年務(wù)工崗位。”楊老家村黨支部書記侯玉奎說，粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，集體經(jīng)濟(jì)壯大了，群眾也實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)增收。

　　目前，像東鴻食品這樣的粉絲廠在睢陽區(qū)有10多家，總年產(chǎn)成品粉絲3000多噸?！邦￡柗劢z”憑借良好的口感和穩(wěn)定的質(zhì)量逐漸在市場站穩(wěn)腳跟，知名度、美譽(yù)度日益提升。今年8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“睢陽粉絲”榜上有名。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密的各粉絲企業(yè)在實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的同時，有效推動了當(dāng)?shù)匾怨мr(nóng)、農(nóng)頭工尾的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓廣大農(nóng)民分享到了一二三產(chǎn)融合發(fā)展帶來的紅利。

　　近年來，睢陽區(qū)立足農(nóng)業(yè)大區(qū)實(shí)際，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興“1+3”重點(diǎn)工作，將創(chuàng)建“產(chǎn)業(yè)興旺星”作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，積極打造“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”，共規(guī)劃出6個特色產(chǎn)業(yè)帶、8個優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品基地，并建成4個市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村30余個，特色產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)18萬畝。通過強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，著力把“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè)，有效拓寬了農(nóng)民增收致富渠道，為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、全面促進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)支撐。截至目前，睢陽區(qū)共有“國字號”品牌農(nóng)產(chǎn)品36個，其中國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5個、國家綠色食品認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品16個、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品15個。