河南手機報 崔新建

　　這里曾是華夏九州之一、先秦政治文化中心，是中國著名歷史文化酒鄉(xiāng)。數(shù)千年來，這里燒坊遍地，滿城飄香，白酒產業(yè)興旺發(fā)達。柳林酒歷史悠久，源遠流長，數(shù)千年無斷代技藝傳承，是中國鳳香型白酒之源。陜西柳林酒業(yè)集團有限公司就坐落于陜西關中平原西北部——寶雞市鳳翔區(qū)。

　　艱難困苦，玉汝于成。1974年柳林人民公社在解放前原“興盛生”“德盛長”等老字號燒坊舊址上籌建成立了鳳翔縣柳林公社酒廠，2004年改制為陜西柳林酒業(yè)有限公司。2018年元月，陜西秦煤集團通過政府招商引資全資收購原柳林酒業(yè)，重組成立了陜西柳林酒業(yè)集團有限公司。公司注冊資本3億元，年產基酒2000噸?，F(xiàn)有員工500多人，已成為陜西集白酒生產、研發(fā)、酒品收藏、品牌推廣為一體的規(guī)模以上企業(yè)。

　　陜西柳林酒業(yè)集團始終秉承傳統(tǒng)老五甑續(xù)米查混蒸混燒釀造工藝，酒品醇香秀雅，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香特點于一體。產品營銷網絡已覆蓋陜西各市縣，輻射京、滬、蒙、寧、甘等省市，產品銷售連續(xù)三年遞增40%以上。柳林酒多次榮獲部、省優(yōu)質產品稱號、中國文化名酒及陜西好商標等殊榮。公司“柳林”品牌被認定為“寶雞老字號”和“陜西老字號”。公司多年被省、市、區(qū)評為優(yōu)秀單位，公司黨支部多次被評為優(yōu)秀基層黨組織。

　　為認真貫徹落實習近平總書記關于工業(yè)轉型“三個轉變”的指導思想，懷著“振興陜酒、做強做大柳林酒品牌、再創(chuàng)一個陜西人為之驕傲的白酒名片”的初心，2020年9月，陜西柳林酒業(yè)集團全面啟動總投資50億元，總占地2250畝的提質技改及工業(yè)旅游項目建設。項目分兩期規(guī)劃建設：一期投資18億人民幣，其中：制酒生產基地占地約635畝，總建筑面積36萬多平方米，包括1萬噸優(yōu)質基酒釀造車間、6萬噸儲酒勾調車間，預計2022年9月新廠區(qū)投入試生產；制曲生產基地占地約127畝，總建筑面積5萬多平方米，包括5000噸產能制曲車間、發(fā)酵車間、原糧庫、曲庫、生物科研辦公樓等，同時配套建設園林景觀，綠化率達43%，創(chuàng)建西北地區(qū)一流的現(xiàn)代化園林式工業(yè)旅游園區(qū)。

其中制酒生產基地投資16億元，于2020年9月開工建設，占地635畝，總建筑面積34萬多平方米（去掉了2個陶壇庫），集“釀酒生產區(qū)”“古法釀造深度體驗區(qū)”“特色小鎮(zhèn)旅游配套區(qū)”“中心公園區(qū)”（陶壇酒陣水系生態(tài)園林景觀）、“總部辦公會議區(qū)”五位一體的綜合園區(qū)，包括8條日產5萬件的成裝生產線（2條日裝2萬件自動線，6條日裝3萬件柔性線）、1萬噸優(yōu)質基酒釀造車間、6萬噸不銹鋼儲酒庫、2萬噸酒海庫及老廠區(qū)1萬噸儲酒等，可達近10萬噸儲酒能力。

　　制曲生產基地投資1.2億元，于2020年4月開工建設，占地127畝，總建筑面積5萬多平方米，包括5000噸產能制曲車間、發(fā)酵車間、原糧庫、曲庫、生物科研辦公樓等。項目按照國家“碳達峰、碳達標”要求，積極貫徹“生態(tài)環(huán)保、低碳排放”的生產工藝設計新理念，引進世界先進品牌——布勒無塵磨粉機及國內先進生產設施設備，進行裝備建廠。

整個生產過程從收糧卸載、筒倉投糧、凈糧潤糧、無塵磨粉、仿生制曲、曲粉運送等環(huán)節(jié)均采用自動化封閉式作業(yè)，保證生產流程潔凈環(huán)保,對有效提升柳林酒大曲生產能力和產品質量發(fā)揮重要作用。項目完全建成后，可達到年制曲量20000噸，預計實現(xiàn)年產值8000萬元，同時可帶動當?shù)胤N植、物流等關聯(lián)產業(yè)發(fā)展。

　　展望未來，回歸釀藝、堅守品質匠心的柳林酒業(yè)都可自成扶搖之勢，乘風而上。陜西柳林酒業(yè)集團將以黨的十九大以及習近平總書記來陜考察重要講話精神為指引，認真踐行新時代高質量發(fā)展理念，以“為世界釀一杯好酒”為愿景，堅守“傳承古法釀造技藝，弘揚鳳香白酒文化”歷史使命，堅持品牌化發(fā)展之路，開拓奮進，銳意拼搏，傾力把柳林酒業(yè)建設成產品質量更優(yōu)、品牌影響力更大的現(xiàn)代化白酒釀造企業(yè)，為助力振興陜酒、打造千億食品產業(yè)集群，實現(xiàn)“百年柳林”而努力奮斗，以實際行動助力譜寫陜西高質量發(fā)展新篇章，喜迎黨的二十大勝利召開。