1月4日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告》。

近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料7大類食品1163批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1137批次，不合格樣品26批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

1.鞏義市星月超市有限公司銷售的標(biāo)稱山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的1批次純香高鈣黑芝麻糊，過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.48g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3g/100g；霉菌檢出值為1600CFU/g、1700CFU/g、1000CFU/g、1100CFU/g、1100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

2.商丘市鼎元飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為2CFU/250mL、8CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

3.漯河市召陵區(qū)廣帥盛源糧油商行銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為4.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

4.新鄭市俊離蔬菜批發(fā)店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

5.信陽(yáng)亞興集團(tuán)有限責(zé)任公司潢川購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次雞蛋，磺胺類(總量)檢出值為44.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

6.鄲城縣億百佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南省銘優(yōu)食品有限公司生產(chǎn)的1批次蘑菇蛋糕，霉菌檢出值為160CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

7.河南大張實(shí)業(yè)有限公司焦作分公司銷售的標(biāo)稱山東秦老太食品有限公司生產(chǎn)的1批次奇亞籽水果藕粉羹，霉菌檢出值為130CFU/g、110CFU/g、75CFU/g、130CFU/g、110CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

8.羅山縣鑫盛水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次欣靈山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、9CFU/250mL、7CFU/250mL、6CFU/250mL、4CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

9.河南丹尼斯百貨有限公司睢縣中央大街分公司銷售的1批次鮮活黑魚，氧氟沙星檢出值為12.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

10.鶴壁市湯河街慶新熟肉店銷售的標(biāo)稱邢臺(tái)驊之潤(rùn)肉制品有限公司生產(chǎn)的1批次豬前腿，恩諾沙星檢出值為648μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；磺胺類(總量)檢出值為1.28×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

11.周口市上尊飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次茶道上尊優(yōu)質(zhì)深泉飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、3CFU/250mL、5CFU/250mL、4CFU/250mL、3CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

12.正陽(yáng)縣皮店鄉(xiāng)萬(wàn)家利超市銷售的標(biāo)稱湖南省澤恩食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次農(nóng)莊一族魔鬼辣條，過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.69g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為信陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

13.鄭州市惠濟(jì)區(qū)呂家牛羊肉店銷售的標(biāo)稱穆德實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為28.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

14.許昌市胖東來超市有限公司魏源廣場(chǎng)銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星檢出值為296.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

15.平頂山黃記煌甲子餐廳（有限合伙）使用的1批次湯勺、1批次小圓盤、1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.033mg/100cm2、0.025mg/100cm2、0.030mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所。

16.鄭州市金水區(qū)要麗雞蛋店銷售的1批次農(nóng)三雞蛋，氟苯尼考檢出值為39.98μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

17.鄭州中翔超市有限公司銷售的1批次凍小黃花魚，氧氟沙星檢出值為8.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

18.新蔡縣悅享商貿(mào)有限公司銷售的1批次活生魚，氧氟沙星檢出值為4.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

19.商丘市睢陽(yáng)區(qū)萬(wàn)和盛購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱河南香遠(yuǎn)齋食品有限公司生產(chǎn)的1批次勁蒸麻花（椒鹽味），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.6g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

20.鹿邑縣百姓商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱焦作市懷豐武陟油茶有限公司生產(chǎn)的1批次武陟油茶，大腸菌群檢出值為15.0MPN/g、9.3MPN/g、2.3MPN/g、<0.3MPN/g、2.3MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過1.5MPN/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過0.3MPN/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

21.鄭州市金水區(qū)碧海海鮮水產(chǎn)店銷售的1批次活黑魚，氧氟沙星檢出值為5.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

22.鶴壁銀座商城有限公司銷售的標(biāo)稱來自鶴壁市雨澤商貿(mào)有限公司的1批次黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為4.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

23.周口市川匯區(qū)新怡家生活超市銷售的標(biāo)稱平頂山市劉師傅食品有限公司生產(chǎn)的1批次劉師傅香瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為2.2g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

24.方城縣裕客隆百貨副食有限責(zé)任公司時(shí)代廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱宿遷和豐食品有限公司生產(chǎn)的1批次酒鬼腿，菌落總數(shù)檢出值為760000CFU/g、56000CFU/g、560000CFU/g、260000CFU/g、<10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

二、處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、平頂山、鶴壁、焦作、許昌、漯河、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、鞏義、鹿邑、新蔡等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。