為深入開展“誠信尚儉 共享食安”食品安全周相關(guān)活動，大力倡導(dǎo)綠色、低碳、簡約、適度的餐飲消費(fèi)方式，10月9日，寧陵縣餐飲協(xié)會向全縣廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)出“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”倡議書，引領(lǐng)節(jié)約文明用餐良好風(fēng)尚，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。

　　倡導(dǎo)理性消費(fèi)。寧陵縣餐飲協(xié)會倡導(dǎo)全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營者在醒目位置張貼“反對鋪張浪費(fèi)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐”“適量點餐，剩餐打包”等標(biāo)識，加大“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”宣傳。鼓勵顧客餐后打包帶走，提醒消費(fèi)者按需、少量、多次點餐，自覺踐行綠色發(fā)展理念。

　　踐行光盤行動。寧陵縣積極倡導(dǎo)文明餐桌、光盤行動，廣泛開展制止餐飲浪費(fèi)公益性宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點餐。弘揚(yáng)先進(jìn)典型，營造良好輿論氛圍，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，讓“光盤”成為時尚。

　　創(chuàng)新經(jīng)營方式。寧陵縣餐飲協(xié)會號召行業(yè)內(nèi)部要菜品信息公開透明，不設(shè)置最低消費(fèi)額，合理搭配菜品，講究科學(xué)飲食。推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具，提供“半份、半價”“小份、適價”服務(wù)方式，主動提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

　　杜絕網(wǎng)餐浪費(fèi)。入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位應(yīng)在平臺頁面上向消費(fèi)者提供食品份量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)以及辣度、香辛料選擇等信息，并以顯著方式提示消費(fèi)者適量點餐、理性消費(fèi)、杜絕浪費(fèi)，幫助消費(fèi)者判斷餐飲浪費(fèi)邊界，堅持守法經(jīng)營。

　　強(qiáng)化社會責(zé)任。倡導(dǎo)全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，明碼標(biāo)價，貨真價實，誠實守信，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，將節(jié)約觀念貫徹到餐飲業(yè)加工、經(jīng)營、管理的各個環(huán)節(jié)，杜絕天價酒席，遵守行業(yè)規(guī)范，堅守食品安全。

　　寧陵縣餐飲協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人說，厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德，理性消費(fèi)是現(xiàn)代文明生活的時尚追求，希望全縣廣大餐飲企業(yè)積極響應(yīng)號召，用“小餐桌帶動大文明”，將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底，弘揚(yáng)移風(fēng)易俗新風(fēng)尚。