4月10日，杞縣高陽鎮(zhèn)于洼村，連片的大蒜種植基地宛如一幅翠綠色畫卷映入眼簾。數(shù)十名村民正戴著口罩，在大蒜地里忙著抽蒜薹，在春光中“蒜”出好日子?！艾F(xiàn)在正是蒜薹成熟期，蒜薹脆嫩、價(jià)格較高，及時(shí)抽薹也有利于下面大蒜頭長(zhǎng)得更好。”村民劉天俊說。

　　杞縣大蒜是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年產(chǎn)量居全國(guó)第一，自2019年以來連續(xù)3年入選中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)目錄。大蒜產(chǎn)業(yè)已成為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)利縣利民。

　　河南蒜業(yè)集團(tuán)圍繞杞縣縣委、縣政府對(duì)大蒜產(chǎn)業(yè)頂層規(guī)劃，以強(qiáng)產(chǎn)業(yè)壯大、助鄉(xiāng)村振興、增縣域財(cái)政、富一方百姓的目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)和落腳處，完善杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)鏈的延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，構(gòu)建大蒜產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

　　延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)倉儲(chǔ)能力建設(shè)。蒜業(yè)集團(tuán)一期云倉一號(hào)項(xiàng)目，占地7.8公頃，總投資3.5億元，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化冷庫100座，儲(chǔ)存能力10萬噸；結(jié)合周邊大蒜市場(chǎng)和潘安食品等單位，形成倉儲(chǔ)能力30萬噸的大蒜倉儲(chǔ)集群。有效改善了杞縣大蒜倉儲(chǔ)能力不足的現(xiàn)狀，為把優(yōu)質(zhì)大蒜留在杞縣、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)加工能力建設(shè)。蒜業(yè)集團(tuán)二期云倉二號(hào)項(xiàng)目，占地約14.33公頃，總投資3.5億元。建設(shè)以國(guó)內(nèi)日處理規(guī)模最大的大蒜污水處理廠為核心的10萬平方米大蒜精深加工園區(qū)。采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的污水處理技術(shù)，高質(zhì)量解決大蒜精深加工的環(huán)保排污問題，為杞縣大蒜深加工業(yè)打開發(fā)展空間。建成后，杞縣大蒜加工能力大幅提升，實(shí)現(xiàn)大蒜產(chǎn)品全覆蓋，產(chǎn)品輻射全球，可以出口美國(guó)、歐洲、中東、日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條，提升交易能力建設(shè)。在傳統(tǒng)市場(chǎng)交易基礎(chǔ)上，蒜業(yè)集團(tuán)積極發(fā)展大蒜線上交易，申請(qǐng)河南大蒜現(xiàn)貨交易中心開業(yè)核準(zhǔn)，與鄭州商品交易所結(jié)合推動(dòng)大蒜期貨上市，配合牡丹國(guó)際交易中心大蒜品種交割，從而擴(kuò)大杞縣大蒜的交易規(guī)模，增強(qiáng)市場(chǎng)影響力，掌握交易主動(dòng)權(quán)。充分發(fā)揮河南省大蒜及大蒜制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的產(chǎn)地檢驗(yàn)檢測(cè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)杞縣大蒜及大蒜制品的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)化提升，增加杞縣大蒜交易附加值，達(dá)到提質(zhì)增收。

　　增強(qiáng)金融導(dǎo)入，助力產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展。建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的同時(shí)，蒜業(yè)集團(tuán)突出產(chǎn)業(yè)鏈上的核心企業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，積極與金融機(jī)構(gòu)對(duì)接，探索與上下游相結(jié)合的金融產(chǎn)品，為上游小微企業(yè)融資補(bǔ)充風(fēng)控抓手，為下游蒜商供應(yīng)鏈融資充實(shí)條件。通過金融導(dǎo)入，完成跨越式發(fā)展。

　　下一步，蒜業(yè)集團(tuán)將充分發(fā)揮開封金控、杞縣城投與潘安食品等股東的混合所有制優(yōu)勢(shì)，著重提高產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)能力；以商招商，引入國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)鏈相加、價(jià)值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通的大蒜生態(tài)鏈。在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)上按照縣委、縣政府的總體部署，加緊建設(shè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)大蒜產(chǎn)業(yè)、助鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)強(qiáng)縣富民”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。（全媒體記者：張仲鵬，汪少?zèng)_）