????盛夏的側(cè)柏基地郁郁蔥蔥。張廣歡?攝

????舞鋼種鴿飛出傳奇

????□本報(bào)記者?張建新?薛迎輝

????假如給你一對(duì)鴿子，你能用它做啥？楊明軍的答案是繁育推廣。目前，他的天成鴿業(yè)全年繁育推廣種鴿50萬對(duì)，年出欄乳鴿600萬只、鴿蛋500萬枚以上，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值上億元。

????近日，記者走進(jìn)位于舞鋼市棗林鎮(zhèn)的天成鴿業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，探尋“鴿王”楊明軍的傳奇故事。

????“為了讓鴿子適應(yīng)冬冷夏熱，我們專門設(shè)立了練習(xí)飛翔的‘練兵場’。”楊明軍指著不停撲棱翅膀的鴿群說，“只吃不動(dòng)的鴿子長不好，肉質(zhì)也不會(huì)鮮美?！?/p>

????楊明軍從1997年開始養(yǎng)鴿子，起步時(shí)僅有100對(duì)散養(yǎng)鴿子。經(jīng)過20多年的發(fā)展，他的企業(yè)已經(jīng)成為集種鴿研發(fā)、繁育推廣及乳鴿、鴿蛋生產(chǎn)銷售于一體的國內(nèi)大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)，取得104項(xiàng)國家專利，居同行業(yè)第一，主導(dǎo)和參與制定鴿業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)。

????“先要掌握技術(shù)，再不斷創(chuàng)新、嘗試?！闭劶俺晒γ卦E，楊明軍言簡意賅。

????雖說如今受益于喂養(yǎng)自動(dòng)化技術(shù)，1個(gè)人就可以輕松養(yǎng)殖5000對(duì)鴿子?？僧?dāng)年，楊明軍完全是憑著自己的摸索，查閱資料、惡補(bǔ)知識(shí)，四處拜專家、請(qǐng)教授，甚至到別人的養(yǎng)殖場打工、考察，終于把肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)精、學(xué)透。

????如果說現(xiàn)代技術(shù)是規(guī)?；B(yǎng)殖的關(guān)鍵，那么種質(zhì)資源就是肉鴿產(chǎn)業(yè)長久發(fā)展的重中之重。為了擁有自己的核心種鴿，早在2007年前后，天成鴿業(yè)就開始搜集國內(nèi)外鴿子品種，并長期與中國農(nóng)科院家禽研究所、北京農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、廣東家禽研究所、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)、院校合作。

????收集品種，純系選育，提純復(fù)壯，建立原種群……多年來，天成鴿業(yè)一直在加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和育種創(chuàng)新，其自主選育的“天成王鴿”系列種鴿被評(píng)為“世界十大名鴿”?！疤斐?號(hào)肉鴿”配套系2024年擬提交國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，2025年有望成為國內(nèi)第三個(gè)種鴿畜禽新品種（配套系）。

????種鴿培育也有力增強(qiáng)了天成鴿業(yè)的市場推廣應(yīng)用和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，該公司存欄13個(gè)肉鴿良種品系30萬對(duì)核心種鴿群，年繁育推廣種鴿50萬對(duì)，覆蓋全國30多個(gè)省市，與8000家養(yǎng)殖戶建立聯(lián)系；大力推進(jìn)肉鴿規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化養(yǎng)殖，打通飼料制備、育種、養(yǎng)殖、屠宰、銷售和冷鏈物流配送等環(huán)節(jié)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

????2020年舞鋼市完成了“舞鋼鵓鴿”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志區(qū)域品牌申請(qǐng)，2025年有望迎來種鴿新品種。“鴿子承載了我的夢(mèng)想，我將進(jìn)一步做大做強(qiáng)肉鴿產(chǎn)業(yè)，助力全市創(chuàng)建‘中國鴿都’?！睏蠲鬈娦判臐M滿地說。

????郟縣紅牛媲美和牛

????□本報(bào)記者?張建新?河南日?qǐng)?bào)社全媒體記者?王冰珂

????“哞！哞！哞！”6月17日，記者驅(qū)車前往平頂山市郟縣紅牛繁育中心，大老遠(yuǎn)便聽到陣陣雄渾的叫聲。經(jīng)過換裝、消毒等程序，記者走進(jìn)繁育中心的牛棚，見到了百余頭健碩的郟縣紅牛?！邦^如罐，眼如蛋，耳如扇，毛如緞，龍門角真好看，叫喚一聲二里半?！比罕妼?duì)郟縣紅牛的描述果真形象。

????郟縣紅牛是全國八大優(yōu)良黃牛品種之一，因原產(chǎn)地在郟縣、毛色紅潤而得名。這是全國唯一以縣名命名的地方優(yōu)良品種，是目前國內(nèi)為數(shù)不多的本土品種、純正的民族品牌。2020年，郟縣紅牛獲得“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，同年在全國首屆中國?！?yōu)質(zhì)牛肉品鑒大會(huì)上獲得“高品質(zhì)牛肉生產(chǎn)推介品種”。

????郟縣紅牛肉色紅潤、脂肪雪白、肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)可與日本和牛相媲美，其不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的58%以上，被譽(yù)為“牛肉之王”。其雪花牛肉榮獲第二十四屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”獎(jiǎng)，并入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

????繁育中心副總經(jīng)理丁亞軍介紹，郟縣紅牛曾是重要的農(nóng)耕工具，隨著使役功能的減弱，逐漸向肉用方向發(fā)展。但由于產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，加之生物學(xué)特性和傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式限制，紅牛育種工作比較困難。

????2006年，郟縣紅牛保種場成立，在主產(chǎn)區(qū)選購基礎(chǔ)母牛50余頭、公牛10頭，按照科學(xué)、規(guī)范的方法選種選育，不斷提升郟縣紅牛品質(zhì)。目前，全場郟縣紅牛核心群種母牛存欄100余頭，家系穩(wěn)定在6個(gè)以上，年產(chǎn)犢牛75頭左右，繁殖成活率80%以上。

????同時(shí)，該縣以保種筑牢根基，成立郟縣紅?；驇欤瓿舌P縣紅?；铙w保種任務(wù)，建立完整的譜系檔案資料；以擴(kuò)群增大規(guī)模，擴(kuò)建郟縣紅牛良種繁育中心，建立以分戶繁育為主的郟縣紅牛基礎(chǔ)母牛群，充分利用原有肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，新建大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化育肥場。

????在保種育肥的基礎(chǔ)上，郟縣以綠色發(fā)展為主線，以科學(xué)技術(shù)為支撐，以特色優(yōu)質(zhì)高檔牛肉開發(fā)為抓手，建立飼草飼料、母牛繁育、肉牛育肥、紅牛交易、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造技術(shù)支撐、融資擔(dān)保、冷鏈物流銷售、互聯(lián)網(wǎng)銷售等系列化產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

????截至目前，縣財(cái)政累計(jì)投入資金超2億元，撬動(dòng)社會(huì)投資10億多元，成功創(chuàng)建省級(jí)郟縣紅?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建成國家級(jí)郟縣紅牛保種場和國家級(jí)肉牛核心育種場，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場97個(gè)、養(yǎng)殖專業(yè)戶275戶、散養(yǎng)戶1100余戶、傳統(tǒng)牛肉銷售門店100余家，存欄量常年保持在7萬頭左右。2022年，該縣被列入全省養(yǎng)牛大縣培育縣。

????側(cè)柏良種綠蔭全國

????□本報(bào)記者?張建新?河南日?qǐng)?bào)社全媒體記者?王冰珂

????全國最大的側(cè)柏基因庫是什么樣子？

????6月19日，烈日炎炎、熾熱難當(dāng)。記者驅(qū)車駛進(jìn)國有郟縣林場國家側(cè)柏良種基地，在大片樹蔭下，頓覺微風(fēng)撲面、涼爽幾許。

????“基地規(guī)模達(dá)2227畝，其中種子園577畝、母樹林1080畝、子代測定林420畝、種質(zhì)資源收集區(qū)135畝、良種繁育圃15畝，平均每畝有110棵柏樹?！绷謭龈眻鲩L楊小磊說，側(cè)柏是抗旱樹種，具有固土保濕、防風(fēng)固沙、凈化空氣等作用，常用來綠化造林。

????國家側(cè)柏良種基地始建于1989年，是國家“七五”科技攻關(guān)項(xiàng)目，也是當(dāng)時(shí)全國唯一的側(cè)柏良種基地。這里海拔在400—600米之間，光熱資源豐富，自然降水偏少，土壤為褐色森林土，適宜側(cè)柏生長，2009年被國家原林業(yè)局確定為全國重點(diǎn)林木良種基地。

????楊小磊介紹，這里還是全國最大的側(cè)柏基因庫，擁有側(cè)柏86個(gè)種源、268個(gè)家系。近年來，基地在全國范圍內(nèi)搜集保存具有開發(fā)利用價(jià)值、育種價(jià)值及觀賞價(jià)值種質(zhì)種源，現(xiàn)擁有北美圓柏、西藏柏木、地中海柏、墨西哥柏、香柏等69個(gè)柏類品種。其中，側(cè)柏、北美圓柏和西藏柏木先后被審定為良種，在林業(yè)生產(chǎn)中推廣。

????豐富的種植資源也為科研提供了得天獨(dú)厚的條件。這里作為北京林業(yè)大學(xué)教學(xué)科研基地，兩者合作完成了《側(cè)柏種質(zhì)資源研究》《側(cè)柏種源試驗(yàn)》《側(cè)柏遺傳變異與改良研究》等重大科研項(xiàng)目，獲得原林業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、河南省科技成果三等獎(jiǎng)等榮譽(yù)，對(duì)側(cè)柏的研究居國內(nèi)領(lǐng)先水平。

????國家側(cè)柏良種基地還與北京林業(yè)大學(xué)合作，從最初的子代測定林優(yōu)株選擇，經(jīng)過分系繁育、優(yōu)良單株嫁接和利用分子標(biāo)記等科學(xué)監(jiān)測措施，完成了優(yōu)良無性系的遺傳評(píng)價(jià)，為新建二代種子園和發(fā)展高世代種子園提供可靠依據(jù)。

????林以種為本，種以質(zhì)為先?！拔覀円陨a(chǎn)林木良種為主要任務(wù)，以現(xiàn)有和新增加的種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，逐步建成集林木良種引、選、育、繁于一體的國家重點(diǎn)示范林木良種基地，為全省乃至全國林業(yè)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)作出自己的貢獻(xiàn)。”楊小磊說。

????目前，該基地所產(chǎn)側(cè)柏種子達(dá)到國家一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)，種子年生產(chǎn)能力達(dá)6000公斤以上，種子發(fā)芽率達(dá)85%以上，可采集種條600萬條、培育優(yōu)質(zhì)苗木200萬株以上，在荒山造林、礦山修復(fù)、園林綠化等領(lǐng)域得到廣泛利用。

????記者手記

????一粒種子可以改變一個(gè)世界，一項(xiàng)技術(shù)能夠創(chuàng)造一個(gè)奇跡。

????正如，好酒也怕巷子深。一粒粒優(yōu)質(zhì)良種，只有真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，得到市場認(rèn)可，才會(huì)迸發(fā)出強(qiáng)大能量。

????如何打好種業(yè)翻身仗，關(guān)鍵在于推進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。100多項(xiàng)專利，集育繁推于一體，正是憑借產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，平頂山舞鋼肉鴿在國內(nèi)種鴿市場聲名鵲起。同樣，郟縣紅牛也是因?yàn)樽呱袭a(chǎn)業(yè)化高端之路，賣出了每公斤1000元的高價(jià)。

????產(chǎn)學(xué)研各方合力，育繁推一體進(jìn)行?？蒲腥藛T將種子安全攥在自己手中，龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，品牌推廣贏得市場認(rèn)可，種業(yè)安全要在全產(chǎn)業(yè)鏈中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新全覆蓋。只有用產(chǎn)業(yè)把從育種到市場貫通起來，才能實(shí)現(xiàn)種源自主可控，共同守好農(nóng)業(yè)中國“芯”。