????“中獼2號(hào)”長(zhǎng)勢(shì)良好。受訪者供圖

????□本報(bào)記者?杜君?劉曉陽(yáng)?王歌

????3月16日，中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所的科研人員鐘云鵬一上班，便收到了來(lái)自意大利Newplant公司的郵件。

????信中寫(xiě)道：“中獼2號(hào)”長(zhǎng)勢(shì)良好。

????“走出國(guó)門(mén)的第一步總算邁出來(lái)了！”鐘云鵬興奮地說(shuō)。

????“中獼2號(hào)”是該所歷時(shí)12年培育而成的綠肉獼猴桃品種，因成熟較早、果實(shí)大、風(fēng)味甜、綜合抗性較強(qiáng)而深受種植戶歡迎，以至于得到世界獼猴桃第三大主產(chǎn)國(guó)意大利的青睞，進(jìn)行引種區(qū)域試驗(yàn)，而在此之前，意大利的主栽品種是新西蘭的“海沃德”。

????這是“取而代之”，更是“高調(diào)回歸”。中國(guó)是獼猴桃的故鄉(xiāng)，也是世界獼猴桃第一大主產(chǎn)國(guó)。早在2600萬(wàn)年前，獼猴桃就生長(zhǎng)在中華大地上，據(jù)說(shuō)因最早是猴子的“仙果”美食而得名。20世紀(jì)初，新西蘭的一位女教師把獼猴桃種子帶回新西蘭，通過(guò)多次品種改良、改名換姓，新西蘭奇異果“換湯不換藥”一炮走紅，相較歷史悠久的國(guó)產(chǎn)獼猴桃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖不相上下，卻全然一副新貴面孔，一度出現(xiàn)“國(guó)產(chǎn)獼猴桃論斤稱(chēng)，進(jìn)口奇異果論個(gè)賣(mài)”現(xiàn)象。

????資料顯示，新西蘭“海沃德”憑借果形美、品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏，成為世界多國(guó)獼猴桃主栽品種?！霸缧┠辏捎趪?guó)內(nèi)品種少，我們只能栽種‘海沃德’。”西峽縣丁河鎮(zhèn)獼猴桃種植大戶龐進(jìn)超說(shuō)。

????然而，“海沃德”在我國(guó)卻“水土不服”。從事獼猴桃經(jīng)營(yíng)的四川聚和興農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人楊思林道出了很多種植戶的心聲：“‘海沃德’晚熟，很多果農(nóng)為搶占市場(chǎng)，過(guò)早采摘，導(dǎo)致果子品質(zhì)不佳，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)?！?/p>

????“市場(chǎng)上美味獼猴桃大多是晚熟品種，部分早熟品種又因其品質(zhì)、抗性等原因，未能大面積推廣。”從事獼猴桃研究近20年的鄭州果樹(shù)研究所研究員齊秀娟說(shuō)。

????為此，早在2005年，齊秀娟便帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育高品質(zhì)早中熟品種。經(jīng)過(guò)對(duì)種質(zhì)資源反復(fù)篩選、評(píng)價(jià)，選用湖南抗性強(qiáng)、較早熟品種“米良1號(hào)”為母本，焦作農(nóng)科所的“太行雄鷹”為父本進(jìn)行雜交，長(zhǎng)期觀測(cè)比對(duì)和改良，2014年，“中獼2號(hào)”終于誕生。

????“這一品種在鄭州地區(qū)9月中旬就能成熟，比‘海沃德’提前近1個(gè)月?！饼R秀娟說(shuō)。2019年全國(guó)優(yōu)質(zhì)獼猴桃品鑒會(huì)“盲選”競(jìng)賽中，“中獼2號(hào)”憑借著果形、口感、單果重等硬指標(biāo)戰(zhàn)勝“海沃德”，一舉奪得綠肉組金獎(jiǎng)。

????目前，“中獼2號(hào)”已在河南、四川、湖北、湖南、云南、上海等地開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)、推廣?！啊蝎J2號(hào)’有望成為綠肉獼猴桃的領(lǐng)軍者?！睏钏剂终f(shuō)，去年他們將5000公斤“中獼2號(hào)”推向市場(chǎng)，深受好評(píng)，一公斤能賣(mài)到40元左右。

????“隨著科技進(jìn)步，這些年越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)獼猴桃品種得到市場(chǎng)認(rèn)可?！饼R秀娟說(shuō)。陜西的“翠香”、江蘇的“徐香”是綠肉獼猴桃界的“扛把子”；“中獼3號(hào)”作為目前唯一的黃肉獼猴桃新品種有望在未來(lái)大放異彩；“紅寶石星”“紅貝”等軟棗獼猴桃不僅可以用作休閑采摘，還能加工成紅色果酒、果醬等。

????在今年全國(guó)兩會(huì)上，習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要樹(shù)立大食物觀，全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，開(kāi)發(fā)豐富多樣的食物品種，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求。

????作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富、需求最旺盛的水果之一，獼猴桃在食物安全上承擔(dān)著重要使命。齊秀娟說(shuō)：“壯大獼猴桃產(chǎn)業(yè)，一手要抓科研工作者，利用豐富種質(zhì)資源，加緊開(kāi)展科技攻關(guān)；一手要抓龍頭企業(yè)，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，發(fā)揮其打通科技成果轉(zhuǎn)化‘最后一公里’的關(guān)鍵作用?！?/p>

????寶藏檔案

????中獼2號(hào)，綠肉獼猴桃的代表。因成熟較早、果實(shí)大、風(fēng)味甜、綜合抗性較強(qiáng)而頗受歡迎，得到世界獼猴桃第三大主產(chǎn)國(guó)意大利的青睞。